2015 был выдающимся годом для нас, людей, интересующихся здоровым образом жизни. Было опубликовано множество исследований, которые, определенно, в большей или меньшей степени повлияли на наши взгляды на питание и образ жизни.
10 научно доказанных открытий 2015 года
- Пища, подвергнутая интенсивной обработке, вызывает привыкание
В феврале 2015 года исследование, проведенное Университетом Мичигана, подтвердило, что жирные или подвергнутые интенсивной обработке продукты, такие как пицца, чипсы или шоколад с высоким содержанием сахара, вызывают привыкание. Исследование также определило, какими здоровыми продуктами их можно заменить.
- Сон важен для похудения и хорошего самочувствия
В марте 2015 одно исследование обнаружило, что недостаток сна в размере всего 30 минут в день может привести к набору лишнего веса, а также затронуть метаболизм.
В июне 2015 Американская академия медицины сна и Общество по изучению сна порекомендовали людям спать не менее 7 часов в день, чтобы поддерживать своё здоровье. Данные выводы были получены в результате двенадцатимесячного проекта, проводившегося согласительной группой, состоящей из 15 лучших сомнологов Америки.
- Помощник вашему психическому здоровью: природа.
В марте 2015 года медицинский журнал Proceedings of the National Academy of Sciences of the United States of America обнаружил, что пребывание на свежем воздухе, на природе, приводит к изменениям в мозге и уменьшает риск умственных расстройств.
В исследовании приняли участие 2 группы испытуемых, вышедших на 1,5 часовую прогулку. Одна группа гуляла на природе, а вторая – рядом с загруженной четырехполосной улицей. Ученые измерили частоту пульса и дыхания испытуемых, сделали МРТ мозга, а также заставили членов групп ответить на вопросы анкеты до и после прогулки. Они увидели, что те, кто гулял на природе, отличались более низким уровнем тревожности, а также более низкой активностью в той части мозга, которая была связана с психическими заболеваниями.
- Газированные напитки связаны с повышенным риском внебольничной остановки сердца.
1 сентября 2015 года результаты исследования, длившегося 6 лет, были проанализированы и опубликованы Европейским обществом кардиологов. Оно связывает потребление газированных напитков с остановкой сердца во внебольничных условиях. Разработка была проведена факультетом кардиологии Университета г. Фукуока. На протяжение 7 лет ученые следили за предпочтением напитков 800 000 жителей Японии. Они пришли к выводу, что те, кто тратился на газировку, отличались более высоким риском внебольничной остановки сердца.
- Наш биологический возраст важнее, чем календарный.
28 июля была опубликована работа, в ходе которой ученые следили за старением биомаркёров здоровых людей в возрасте от 20 до 30 лет, чтобы определить, как связан возраст календарный и биологический. Прежде всего, необходимо понимать, что у человека 2 возраста: календарный (определяется годом нашего рождения) и биологический (зависит от образа жизни). Нам под силу повлиять на наш биологический возраст. Ученые увидели, что некоторые люди стареют быстрее, чем другие, что часто понятно по их внешнему виду. Согласно результатам исследования, те, кто выглядят моложе, как правило, моложе и биологически.
- Бекон, хот доги и мясопродукты ведут к раку
В конце октября Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) объявила о том, что бекон, сосиски, хот доги и другие мясопродукты способствуют появлению рака. После обширного исследования и оценки его результатов они причислили бекон и другие мясопродукты к канцерогенам. ВОЗ дала оценку количества канцерогенов в красном мясе и мясопродуктах. Ученые пришли к выводу, что порция мяса или мясных продуктов в размере 50 граммов в день повышает риск развития рака на 18%.
- Электронные сигареты ведут к «попкорновой болезни легких»
В начале декабря журналом Environmental Health Perspectives были опубликованы результаты исследования, в ходе которого ученые анализировали ароматизаторы, часто входящие в состав смесей для электронных сигарет, которые раньше тесно связывали с болезнями легких. Ароматизаторы приобрели печальную известность в начале 2000, когда была установлена связь между вдыханием одного из них, диацетила, и так называемой «попкорновой болезнью легких».
- Газировка с подсластителями и пассивное курение связаны с риском преждевременной менструации
В сентябре American Journal of Clinical Nutrition обнаружил, что употребление определенных напитков ведет к ранним менструациям среди девочек-подростков. Ученые наблюдали за 2379 девочками в возрасте 9-10 лет, у которых критические дни еще не начались. Они обнаружили, что большую роль в их появлении играли безалкогольные напитки с кофеином и искусственными подсластителями.
В июле еще одно исследование было опубликовано в журнале PLoS One. Оно обнаружило связь между пассивным курением и преждевременными менструациями. В исследование были вовлечены 20 061 девушек, которые никогда ранее не курили.
- Занятия йогой и медитация могут сократить ваши визиты к врачу
В октябре вышли в свет итоги работы, посвященной тому, как йога и медитация могут помочь нам стать здоровее. Проведен данный анализ был неспециализированной больницей Бенсон-Генри Институт фор Минд Боди Медисин при участии 4400 пациентов, которых обучали техникам глубокого расслабления, таким как йога и медитация. Велось наблюдение и за контрольной группой из 13 000 пациентов, которые релаксацией не занимались. Исследователи обнаружили, что спустя год визиты первой группы к врачу сократились на 42%, направления на анализы – на 42%, посещение различных медицинских процедур – на 21%. Частота обращения второй группы за услугами здравоохранения осталась неизменной. У первой группы также упала частота вызовов скорой помощи: с 3.7 до 1.7 раза за год.
- Ожирение более опасно, чем недостаток фитнеса
21 декабря журнал Science Daily опубликовал результаты исследования, опровергнувшего идею о том, что можно быть полным, но оставаться здоровым, занимаясь спортом. Тем не менее, ученые обнаружили, что физическая нагрузка уменьшает риск преждевременной смерти.